Pust inn – pust ut!

Hver uke i sikkert den siste måneden har jeg tenkt at «i neste uke – daaa roer det seg litt». Vel – det har ikke gjort det, og jeg innser nå at det tar enda noen uker før det faktisk gjør det. Mye jobb, og andre litt selvforskyldte prosjekter…

I morgen blir en laaang dag, men det går nok fint denne gangen også! Nå står det en torskegryte og gjør seg ferdig på kjøkkenet, og så lenge maten er klar må det da være greit? Starter dagen veldig tidlig, må gå til jobb ca kvart over 5 i NATT, så skal jeg til frisøren mellom jobb og trening, og så skal jeg ha en PT-time etter jeg er ferdig å trene selv… 13 timer på Lade Arena – jeg kunne jo kanskje vurdert å flytte dit? Jeg har jo i grunnen alt jeg trenger der: dusj, badstu, toalett, kjøkken, sofa, puter, pledd, TV, internett, mobillader, treningssenter, kafé, spa…

Bilde fra en tidligere runde… I dag brukte jeg brokkoli, purreløk, rødløk og søtpotet, masse chili og hvitløk, salt og sitronpepper, og hermetiske tomater. Jeg er så glad i denne oppskriften! Kjempeenkelt og godt, og så er det lett å lage mange måltider på en gang. Trenger bare micro og vips så er den klar! Til nød kan den faktisk også spises kald…

I dag lagde jeg noe som var ganske godt til lunsj! Tunfisk og kikerter most sammen med spisskummen, koriander, chili, hvitløk, lime, salt og pepper. Hadde en salat av paprika og rødløk blandet med tacosaus ved siden av. Men selv om jeg synes dette smakte fortreffelig, så tror jeg du må like tunfisk for å like dette…

Måltid nummer 2 var egentlig ganske random, av den typen ta-det-som-finnes-i-kjøleskapet, men som var overraskende godt og som jeg lett lager igjen! Svinekjøtt strimlet og stekt sammen med squash og purreløk, krydret med Santa Maria Kyllingkrydder og servert med basmatiris (picture missing).

I dag har jeg også lagt inn en ny bestilling hos iHerb, så nå er det to pakker på vei i posten til meg! En av de inneholder en smakstilsetning med sjokolade, og en av de en smakstilsetning med mint – så dere kan gjette hvem som skal lage seg aftereight-kaffe snart? Me me meee! Men jeg skal ikke lage den etter klokka 8 – jeg tror nemlig det er relativt store mengder koffeinbrus på kvelden som har medvirket til litt dårlig søvnkvalitet siste uka… Ups!

De har masse godsaker på iHerb, og det er enkelt å bestille derfra. Jeg holder meg til under 200 kr på hver bestilling for da slipper du toll, og hvis pakken ikke er for tung så slipper du unna med ganske billig frakt også. Har du ikke bestilt derfra før kan du få 5$ i rabatt ved å benytte koden QOZ998. Shop ’til you drop!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s