Nice surprise…

Siden jeg nå er godt inne i min tredje diettperiode (noe som er sjokkerende i seg selv – for jeg skulle i alle fall aaaldri på noen diett..) er det enkelte ting som er litt forskjellig fra den første dietten. Det er litt mer «mat er mat», og ikke så veldig viktig at det skal være så innmari spennende og kulinariske smaksopplevelser til en hver tid. Tunfisk rett fra boksen og en pose knaskegulrøtter er liksom helt greit. (Innimellom.) I dag er en litt sånn dag, la oss kalle det en jeg-burde-vært-på-butikken-men-jeg--jo-ikke-for-jeg-har-jo-mat-hjemme-og-jeg-er-sulten-NÅ-dag.

Veldig merkelig sammensetting av ingredienser, og det var kanskje derfor jeg ble så overrasket når det smakte veldig godt? Tro det eller ei…

DSC_0009Her har dere kyllingfilet, lakereker, rødløk, squash og stangselleri krydret med fersk chili og hvitløk, pluss kvernet pepper og Herbamare Urtesalt. Eggnudler kokt med urtesalt, blandet med kjøttet og grønnsakene og tilsatt litt ketchup (den som er søtet med stevia, kjøpt i Sverige). Jeg ble oppriktig glad, så da var det bare å dra frem fotoapparatet for å illustrere blogginnlegget, selv om det ikke ser spesielt innbydende ut…

I dag ble akkurat en så fin dag som jeg hadde håpet på, bortsett fra et aldri så lite koffein-sjokk midt på dagen. Jeg kom meg ut på tur i dag tidlig, hadde en kjempefin dag på jobben, og en god ryggøkt etterpå. Det hjalp så veldig å legge seg tidlig i går, så målet er det samme for morgendagen! Jeg kjørte ikke noen flere øvelser enn jeg pleier, men jeg kjørte flere sett og følte at jeg hadde god kontakt med ryggen og hadde bra trykk på slutten. Fikk tatt med litt bakside skuldre også – jeg tror jeg skal gi litt mer gass der… 🙂

Etter jobb og trening i morgen skal jeg delta på et informasjonsmøte om fitness som holdes av team Kaliber, og det er visstnok 90 stykker påmeldt! Jeg skal ikke gjøre så veldig mye annet enn å svare på spørsmål mot slutten av møtet, men det er forhåpentligvis noen som drar nytte av det også! Er det noen av dere som skal dit?

SommerpakkenOg dere – husk sommerpakken da:) Blir lett en favoritt før trening om du trenger noe kjapt og det er lenge siden du har spist… Etter trening fordi det er perfekt å fylle på med… Eller som en del av frokost eller lunsj eller kveldsmat – fordi det kan brukes til så mangt og bare smaker supergodt!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s