Uken som har gått – mat og muskelarbeid:)

Time goes flies by… Jeg ser det har vært stille fra min kant denne uka når jeg ser hvor lenge det er siden forrige innlegg. I’m a bad, bad blogger… 🙂 Men det er veldig koselig at dere titter innom da, det betyr vel at dere har lyst til at jeg skal skrive litt mer!

Uka har vært som de fleste ukene – jeg har vært mest på jobb, litt på trening og bittelitt sosial. Mye av det sosiale får jeg tatt unna på trening, og det er jo greit å få slått to fluer i en smekk?

Denne uka har jeg også inntatt HIT The Gym som nytt medlem, og jeg må si det har vært en positiv ting! Jeg trenger et senter i nærheten av jobb nå som temperaturen kryper nedover og det er mørkt før jeg drar fra jobb. Senteret er litt annerledes enn andre senter jeg har trent på – det er kjempekult innredet og dekorert, garderobene er veldig lukseriøse og det er et sted jeg føler meg veldig hjemme på, akkurat som på ELIXIA Lade Arena.2013-11-13 09.41.19Jeg har hatt 4 økter der allerede, to styrkeøkter og to kondisjonsøkter. Jeg skal frem mot jul prøve å trene helkropp 3(-4) dager i uka, men jeg kommer ikke til å følge noe program. Jeg har likevel kjøpt meg en ny notatbok for å holde en viss form for progresjon… Så får vi se hvor det hele ender hen! Jeg er faktisk ganske motivert for å kjøre på, men så vet jeg at det er bursdagsfeiringer og julebord på rekke og rad de neste helgene, og jeg har ikke tenkt å bare drikke brus og legge meg kl 22 – det er jo tross alt min egen 30-årsdag, og den skal så absolutt være verdt en slitendag eller to. (Ja – jeg skal feire i to omganger…)

Men tilbake til treningen og denne ukas øvelsesutvalg:

Økt 1 – tirsdag
* rumenske markløft * bulgarsk utfall i smithmaskin * skrå brystpress med manualer * kabelflyes * lat. raise (apparat) * facepull *

Økt 2 – torsdag
* hip thrust * chins * militærpress * triceps pushdown med tau * sidehev * bicepscurl

Økt 3 – søndag
* omv. hacksquat * nordic hamstrings * benkpress * sittende roing * kabelflyes * facepull * opptrekk i kabel * sidehev

Som dere ser har jeg jo noen favorittøvelser… Noen som har forslag til nye ting jeg kan prøve ut? Legg gjerne igjen link til youtube-video eller beskrivelser av øvelsene:)

Kondisjonstreningen har vært i form av step-timen min og to intervalløkter på mølla; 4*4 og 45/15. Sånn jevnt over er jeg fornøyd med uka, men jeg skal love dere at det kjennes at jeg har belastet de ulike muskelgruppene på en litt annen måte! Det blir artig å se hvordan det går fremover – målet er jo liksom å øke litt. Så får vi se om jeg klarer å presse meg til noen nye rekorder innimellom alle festlighetene. Det er jo egentlig ikke hovedmålet, men hvem vet? Det kan jo skje mirakler:)

2013-11-12 08.16.58Frokost før styrketrening på morran! Rugsprø med kokt egg, tomater og lettmajones, og cottagecheese med syltetøy. Simpelt, men simpelt er godt det også! Jeg har ikke for vane å drikke burn til frokost, men akkurat denne morgenen var det på sin plass med litt koffein. Og i mangel på kaffeproduserende kjøkkenutstyr, var det godt å ha denne i kjøleskapet!

2013-11-13 13.11.17Kyllingfilet med en frisk salat og kokt byggris blandet med litt rød pesto og diverse krydder (kajennepepper, oregano…). Også veldig enkelt, men når det er like godt som det er enkelt er i alle fall jeg greit fornøyd!

2013-11-14 21.16.582013-11-14 21.26.51Fruktsalat til dessert etter trening og middag med lillesøster på torsdag. Mandarin, eple, grønne druer, kiwi og banan. Noe surt, noe søtt, noe mykt og noe sprøtt! Med rosiner, hakkede mandler, hakket mørk sjokolade og litt revet kokos er det en veldig fin kombinasjon av smaker, som blir ekstra godt med noe kremete ved siden av. Jeg synes det er maaagisk med vaniljeis, men denne gangen brukte vi mager vaniljekesam… Og det som er så fint er at det faktisk er like godt! Bare litt mer muskelmat i form av proteiner:)

2013-11-15 08.02.03Matpakkelaks krydret med sesam- og wasabikrydder, selskapsblanding, purreløk og egg.
2013-11-15 08.02.23Microbrownie – konklusjonen er og blir at disse uten tvil blir best med M-Factor. Billig er det også! Denne er lagd med M-Factor, egg, bakepulver, litt kakao, litt sukrin, og frosne blåbær. Dette var KAKE:)
2013-11-16 18.47.16Tacosalat:) Karbonadedeig og chili krydret med spisskummen, kajennepepper, paprikapulver, løkpulver, hvitløkspulver, tørket koriander, oregano og salt, ooost, frisk salat, chunky salsa og mager kesam.

2013-11-17 18.35.21

 

Hjemmelagde burgere av karbonadedeig krydret med salt, pepper og løkpulver. Mos av søtpotet, litt gulrot, litt brokkoli (stilken er perfekt til mos), litt mager kesam, hvitløk og salt. Tilsatt hakket løk og sprøstekt spekeskinke på toppen.

2013-11-15 13.34.40På fredag denne uka fikk jeg også en liten Sverige-leveranse fra min søte kollega Alexandra som hadde vært i Åre sist helg. Hun hadde kjøpt med en pose Exotic Snacks – og oppi posen var det kun forskjellige typer med yoghurtnøtter. Jeg pleier jo å kjøpe litt forskjellig sjokolade og nøtter i tillegg – men det er jo disse hvite jeg liker aller best. En bit – og jeg holdt på å besvime for jeg hadde glemt hvor sinnssykt godt det var! MEN. Et eller annet har skjedd. For jeg klarte ikke å spise så veldig mange i slengen… Og det er fortsatt mye igjen i posen… Jeg lurer fortsatt på hvordan kunne jeg være på jobb i går, med posen i en armlengdes avstand, og i løpet av hele dagen spise bare en? Men for all del – det er jo en bra ting! Lover godt for desember, haha!

Nå skal jeg straks steke vafler! Ny type røre på superslump, så jeg er litt spent på hvordan de blir… Røra smaker i alle fall godt, og det er jo en bra start!

Ha en fin søndagskveld videre – ikke glem å tipse meg om noen morsomme øvelser da!

Sushi, fruktsalat og nydelig brownie – det er diettlørdagen sin det!

God søndags formiddag! Jeg regner med de fleste av dere har fri, og får til å nyte fridagen på best mulig måte. Jeg har ikke hatt to fridager på rad siden påske, så denne dagen er sårt tiltrengt.

Det er noe annet som er veldig sårt også, nemlig beina mine. Jeg kan ikke huske sist jeg var så støl… Etter verdens letteste økt på fredag… Mulig noe av grunnen er at den fantastiske «vårforkjølelsen» har funnet bosted i meg? Der fikk jeg for å gå med åpen jakke i går – takk for deeet!

Det innlegget jeg la ut i går (som du kan lese her) var egentlig ikke helt ferdig. Jeg skulle bare lagre, men fant jo fort ut at det hadde blitt postet etter noen likes på facebook. Så da valgte jeg å bare la det være, ta lørdagskvelden fri og bare kose meg i selskap med lillebror. Kjempefin vårkveld med nydelig solnedgang. Elsker utsikten fra der jeg bor!

20130427_211601

I går startet jeg dagen med ei økt på ELIXIA, hvor jeg trente bryst og skuldre. Etter økta dro jeg til Headmasters for å fikse litt på håret. Slitte tupper og grusom ettervekst er long gone, og i stedet har jeg fått et blankt og glansfullt hår med litt lysere tone og jevnere farge. Bra resultat på et hår som har vært svart, rødt, enda rødere og brunt med striper de siste årene… Deilig nå før sommeren:)

I går kveld lagde jeg sushi med lillebror. Vi lager som regel bare makiruller, og til å fylle med hadde vi laks, scampi, crabsticks, chilimajones (lettmajones blandet med chilisaus), philadelphia light, avocado, agurk, vårløk, mango og jordbær. Var ikke helt heldig med klebrigheten på risen denne gangen, men du verden så godt det var! Maki med scampi, agurk, vårløk og jordbær kan jo faktisk passe inn på en hvilken som helst dag også – I’ll keep that in mind!!

PicsArt_1367132978231

20130427_214359Til dessert lagde jeg fruktsalat av restene av jordbærene og mangoen, pluss litt kiwi, banan og rosiner. Som tilbehør hadde vi mager vaniljekesam som hadde ligget litt i fryseren, hakket mørk sjokolade og hakkede mandler.

20130427_224635Jeg kjørte på med en musclebrownie til slutt. Jeg lot den ligge i ovnen en stund så den ble litt myk… Og jeg kødder ikke – det smakte ikke noe annet en en superdelicious brownie. Synes faktisk denne med trippel sjokolade var bedre enn cookien&cream.Jeg tror kanskje det skal få bli lørdagskosen flere ganger på diett. Jeg tror kanskje at jeg må bestille fler:)

Ønsker dere alle en fin søndag! Jeg skal ta på meg skjerf og gå meg en liten tur:)

Dagens små og store gleder!

Vi er midt i uka, og det var dermed klart for økt nummer 2 av 3 på styrkeprogrammet. Jeg var i grunnen litt spent, for jeg følte at jeg var på grensen til krampe i lårene før jeg starta. I tillegg var jeg jo oppe ganske tidlig i morges da jeg åpner senteret hver torsdag, og det ble ganske sent i går siden vi hadde personalmøte etter jeg var ferdig med den siste gruppetimen min.

Det ble heldigvis en bra økt. Kanskje var det den nydelige sushi-lunsjen med Jessica som gjorde det? Jeg fikk i alle fall følelsen av at jeg har alle muligheter til å bli sterkere enn jeg noen gang har vært, og det gjør meg ikke bare glad, men også veldig motivert!

Dagens øvelser var bulgarske utfall i smith-maskin, benkpress, pendlay rowing, franskpress og mage. Jeg økte på alle øvelsene, og både benkpressen og roingen føltes ganske lett. Det bør ikke være noe problem å øke neste gang! Franskpress er en øvelse jeg har slitt en del med på grunn av det ene håndleddet. Jeg brakk armen for noen år siden, bruddet har grodd helt fint og jeg har ikke noe problemer med det, men jeg har hatt litt utfordringer med belastning på selve leddet i fullt supinert eller pronert stilling. «Noen» trente styrke med gipsen på, og uten at jeg skal si det for sikkert så mistenker jeg at det har noe med saken og gjøre… *kremt* Jeg er ikke så fan av hjelpemidler som løftebelte og hansker når jeg trener selv, men i forhold til franskpressen har det vært mye hjelp i wrist straps. Jeg var så heldig at jeg fikk et par av denne typen på Fredrikstad Open, og de er jeg veldig fornøyd med.

Jeg hentet litt ekstra motivasjon på veien hjem også, nemlig pakke på postkontoret! Jeg vant jo et gavekort hos Gymgrossisten på Fredrikstad Open, og det fikk jeg endelig brukt. Nye treningsklær fra Better Bodies – I LIKE! Gleder meg til å bruke de på trening på lørdag:) Alle klærne fra BB er så myke og gode å ha på, jeg tror jeg kunne bodd i de klærne… Jeg kjøpte Soft Cargo Pant og Printed Sub Tank.

          

Dødningehode gjør meg klar for KILLER treningsøkter!!!

Bestilte meg også et sett drareimer som virker veldig gode (så jeg må kanskje legge inn markløft på programmet sånn at jeg får brukt de?), samt litt byggesteingodteri (også kjent som proteinbarer).

Men det beste av alt i dag var kanskje en liten gave fra Trond, en av PT’ene mine; En bærepose full av selvfisket torsk og krabbe! Heldigvis klarte jeg å få plass til alt i fryseren… Og jeg gleder meg veldig til å lage middag med disse godsakene.

Selv om jeg fikk masse torsk, så ble det steinbit til middag i dag. Det er en fisk som egner seg godt for steking, og så lenge du bruker et steketermometer blir det perfekt! Krydret med 5-pepper og salt før jeg stekte den på begge sider. Som tilbehør hadde jeg søtpotetmos lagd av søtpoteter, litt kålrot, salt, pepper og en stor teskje med philadelphia light. Litt purreløk på toppen både for fargen, smaken og konsistensen sin skyld.

Litt karbohydrater her, og litt karbohydrater der… En frisk dessert er på sin plass! Her har jeg jordbær, honningmelon, ananas og kiwi blandet med kokosyoghurt, og litt kokosmasse og noen hakkede pistasjnøtter på toppen.

Nå er det ikke lenge til helg – igjen! I morgen kveld blir det årets første rekekveld med en venninne, lørdag blir det demojobbing, ukens siste treningsøkt og tapas. Mulig jeg har kommet i skade for å ha nevnt dette før, men det litt godt å ha en pause fra konkurransediett akkurat nå…

Nå skal jeg lage meg litt kveldsmat, og se på finalen i 4-stjerners middag. Kanskje er det litt spennende matinspirasjon å hente der også?