BLoggeTid igjen – og BLT Sandwich;)

Long time, no blogging… Men selv om det ikke har vært så mye liv her, så har bloggen levd i mitt eget hode, og jeg har lurt litt på hva jeg egentlig skal gjøre med den. Skal jeg legge den ned, eller skal jeg fortsette å skrive på den? Og hvis jeg skal fortsette, hvilken blogg skal det egentlig være? Nå er det tusenvis av fitness- og matblogger, skrevet av folk som omtrent puster for bloggen sin skyld. Det har ikke jeg tid til, jeg vil puste for min egen del. Samtidig vet jeg at jeg har hatt en eller annen blogg å skrive på i over 8 år, så det er ikke noe jeg gjør for å være så innmari trendy. Så denne bloggen må bare være min, og reflektere mitt liv. Det er ikke noe luksusliv på hverken den ene eller andre måten. Jeg jobber litt, trener litt, lager litt mat, og av og til gjør jeg andre ting. Men, jeg er i en ny by, så for venner og familie som savner meg i Trondheim, kan de følge med litt på hva jeg driver her. For de som er interessert i kosthold og trening, skal jeg prøve å komme med noe smart her også innimellom, for nå er jeg liksom on a roll, jeg har satt meg noen nye mål og det mangler ikke på fokus for å nå dem! For de som liker oppskriftene – jeg har ikke sluttet å lage mat! Jeg kommer nok til å fortsette å lage mine egne versjoner av den maten jeg har lyst på, uten å føle at jeg deltar i en kokkekonkurranse. Når det kommer til make up… Jeg vet ikke hvor mange som egentlig bryr seg om det, men det er noen produkter jeg elsker og som jeg bare har lyst til å vise dere – og som faktisk fungerer superbra selv om det er varmt og svetten renner nedover ansiktet… Så kanskje innimellom? Part of my life → part of this blog…

Og bare for å erklære denne bloggen for reåpnet har jeg, som dere kanskje ser, laget nytt design… Hva synes dere??? Jeg legger også med min egen variant av en BLT sandwich, enkel lunsj eller kanskje til og med middag nå som det begynner å bli varmerei været og du ikke vil bruke så mye tid på å lage mat?

Ønsker dere en fortsatt fin 1. maidag – titt innom igjen SNART!  K

IMG_0393– Polarbrød Extreme
hamburgerrygg, ha på litt salt og stek de i varmluftsovn til de blir tørre og sprø
– hvitløksdressing av mager kesam, litt lettmajones, hvitløk, noen dråper sitronsaft, litt sukrin og salt
– salat og tomater

Smør brødene med dressingen – jeg smurte på begge halvdelene. Legg kjøtt, salat og tomat lagvis, and then: DIG IN!

IMG_0387IMG_0388IMG_0391

 

 

 

 

 

Reklamer

Torsketorsdag

 

 

God torsdagsmorgen! Tenkte bare servere dere et lite middagstips. Det er torsdag, så hvorfor ikke velge torsk? Sunt og godt, og ikke minst smakfullt hvis du bare gidder å gjøre noe annet enn bare å overkoke den i lettsaltet vann.

IMG_0300Dette er litt sånn inspired by… Men et resultat som ikke egentlig likner på det jeg lot meg inspirere av.

Torsk, og fisk generelt forutenom tunfisk på boks, er noe jeg aller helst spiser når det er nylaget og varmt. For all del, jeg har spist mine torskemåltider fra en rosa plastboks… Og det er jeg ferdig med. I alle fall for en god stund! Så, når jeg er hjemme og kan lage maten min der og spise i fred og ro, så synes jeg det er ganske OK å spise fisk.

IMG_0301Torsk er, som de fleste sikkert har fått med seg, magert og proteinrikt. Det smaker heller ikke så veldig mye, så variasjonsmulighetene er mange.

Denne fileten har jeg ovnsbakt til en kjernetemperatur på 50°, krydret med salt og pepper og dekket av pepperoni hakket i små biter. I stedet for bacon, liksom:)

IMG_0302Servert med en fresh og grønn ertepure, som er noe av det beste tilbehøret jeg vet til torsk. Det er kokte frossenerter, som kjøres til en mos sammen med det du måtte ønske/ha av melk, cottage cheese, kesam, creme fraishe, fløte, smør… Jeg hadde i masse hvitløk, en skvett ekstra lett melk og litt meierismør, pluss salt og pepper. I mangel av flatbrød ble det rugsprø i stedet. Det funka, det også:) Vil du ha litt ekstra karbohydrater kan du med fordel koke poteter til, jeg synes i alle fall det er veldig godt! Kanskje det blir torsk og kokte poteter etter at jeg kommer hjem fra trening i kveld..?

I morgen er det fredag. Og på fredager er dere vel ikke fremmede for en liten pizza, er dere vel? 🙂

Ha en fin dag!! Kris

Preworkout & postworkout

God torsdag morgen – to arbeidsdager unna helg! Frihelg for meg betyr i utgangspunktet fri lørdag, søndag og mandag. Denne gangen er det fri – virkelig fri. 3 dager uten en eneste liten plan. Lurer på om jeg kommer til å overleve…

Jeg har trent ganske bra den siste uka. Jeg har overgått meg selv på flere punkter, faktisk. Jeg har lyst til å ta tunge knebøy. Sist helg kjørte jeg siste sett på 85 kg. Det er jo ikke så veldig mye (synes jeg), men jeg kjenner at potensialet er stort. På søndag løp jeg en 5-km på mølla sammen med Nora som kjørte en løpechallenge på bloggen sin, og tiden min ble 25:26. Ikke noe å skryte av kanskje, men jeg har aldri løpt 5 km så fort. Ikke en gang da jeg trente løping litt mer systematisk og var sikkert flere kilo lettere. Så det er bra! Mandag slo jeg like godt til med 3×4 på 70 kg i frontbøy. Og akkurat den er jeg kjempefornøyd med, spesielt med de to forrige øktene i beina… Det var tungt, for all del, men jeg tror ganske sikkert jeg er god for mer! Etter stepklassen min på tirsdag og deltakelse på PureMotion på HIT i går, så er jeg faktisk ganske sliten i det ene kneet. Det er lenge siden… Så derfor tror jeg faktisk at jeg skal ta to dager helt treningsfri! Prøve, i alle fall… Jeg hadde tenkt å skippe søndag, men plutselig, egentlig uten at jeg hadde fått det med meg selv, hadde jeg skifta til shorts og kompresjonssokker. Så da var det bare å komme seg til ELIXIA…

Det er da, som dere sikkert skjønner, lenge siden jeg trente overkropp! Så det skal jeg nå snart, før jeg skal på jobb. Sekken er pakket, frokosten er fortært, matpakkene er ferdige og jeg skal bare drikke min lille PWO-drink🙂 Den fungerer ganske bra, jeg tror den faktisk kan ta litt av æren for de gode prestasjonene på bein. Om det bare er psykisk? Jeg tror ikke det, men det har ikke så mye å si. Whatever works…

Og aporopos work – mellom trening og jobb synes jeg det er veldig greit å mikse sammen ettertreningsmaten til noe som ligner litt mer på et vanlig måltid. Du har vel sett ganske mange pannekakeoppskrifter fra før… Disse er lette å lage, og steker bra. Kjempegode med litt syltetøy på:) Oppskrift under bilde

image

 

– 1 egg
– 100 g mager kesam

– 30 g proteinpulver (whey er mer sticky, og sticky er bra i pannekaker)
– 75 g havregryn
(- 1 most banan)
– 1 ss sukrinmelis
– litt maldonsalt
– ca 1/2 dl vann

Kjør det med en stavmikser, og stek i en ganske varm panne. Avkjøl, og putt i en matboks. Spis med hva du vil – men blåbærsyltetøy hører liksom til pannekaker:)

Full fres og fullkorns pitabrød!

Herlig helg. Herlige treningsøkter. Herlig selskap. Og ikke minst: herlig mat!

Jeg har hatt fri fra jobb, så jeg har ikke gjort stort annet enn å rydde bort jula, trene og spise:)
image

I går ettermiddag hadde jeg en date med Nora på HIT. Det er jo innredet som et utested, så det er ikke feil å være der på lørdagskvelden. Rygg og skuldre fikk gjennomgå, og siden vi hadde en middagsdate etter treningsøkta avslutta vi med 45/15 – 20 drag. Slitne og sultne dro vi hjem til meg, og det ble en late night dinner – med dessert!
image

Jeg serverte indiske kjøttboller som du finner oppskriften på her. I tillegg lagde jeg grove nanbrød – jeg kjøpte nemlig sammalt spelt i stedet for fint, så da ble det sånn…
image

– 1/2 pakke gjær
– 1 ts natron
– 1 ss olje
– 1 ts salt
– 1/2 dl fingervarmt vann
– 1 ts karve
– 1/2 dl matyoghurt
– 2-3 dl sammalt (eller fint) speltmel
(Målene er ca-mål. Den ble til litt på slump…)

Bland gjær, natron, salt og yoghurt, la det bruse litt. Tilsett omje og fi gervarmt van , før du blander inn karve og mel. Sett deigen til heving mens du lager resten.

Forvarm ovnen til 225°. Del deigen i 4 og kjevle ut 4 brød. (Jeg bakte de ut på Fiberfin siden jeg ikke hadde fint mel). Disse kan du godt la heve litt under et klede, for da vil de blåse seg opp inni ovnen. Vi gadd ikke vente på det, så her gikk de rett i ovnen! Ta på litt vann før du setter de inn. Men de ble myke og gode, nok en slumpesuksess fra meg;)

Med storfint besøk hadde jeg selvfølgelig en liten dessert på lur:) Jordbærfromasj!
image

– 100 g jordbær
– 1 egg
– 1 ss sukrin
– 40 g myoprotein med jordbærsmak
– 1 ts eplesidreddik
– 1, 5 + 2 ss vann

Bland gelatinpulveret med 1,5 ss vann i en liten skål og la det svelle. Bland egg og sukrin til eggedosis. Tilsett jordbær (jeg brukte opptinte frossenbær, de er jo ganske soft i konsistensen), proteinpulver og 2 ss vann. Sett gelatinblandingen i en bolle varmt vann så den blir litt mer flytende. Bland den inn i fromasjblandingen. Hell over i glass og sett kjølig.
image

Det ble et langt nachspiel etter lørdagsdiscoen, så vi måtte sove utpå litt i dag. Da var det tilbake til gymmet, for å gjøre ferdig overkroppen med bryst og armer, pluss biiiiittelitt mage. For ikke å glemme geriljacardio på mølla!!
image

Det passet veldig fint å bli invitert på lutefiskmiddag hjemme hos familien. Vi feiret Mormor sin 90-årsdag sist helg, men den egentlige bursdagen er i dag. Så her jar dere et livefoto mens jeg sitter i spfaen og mobilblogger:
image

Jula varer forhåpentligvis ikke helt til påske. Da blir det i alle fall ikke noe konkurranser på meg :p

Julekuler med sjokolade, peanøtt og- karamellsmak

Det kommer vel ikke som noe sjokk at det var denne kombinasjonen som vant???

IMG_9902Jeg har lagd havregrynkuler tidligere etter en oppskrift på funksjonellmat.no, men denne gangen ville jeg lage min egen lille vri! Og i tillegg til sjokolade, så ble det fort peanøtter og karamell som fikk ta del i selskapet. Det er og blir, i alle fall i min verden, en uslåelig kombinasjon av godsaker.

IMG_9904– 150 g havregryn
– 70 g smør (jeg brukte bremykt)
– 75 g sukrin gold
– 20 g kakao
– 20 g peanøttmel
– 2 ss varmt vann
– 1 ts pulverkaffe
– 2 ts yacon sirup (eller noe annet søtt og seigtflytende)
– 10 dråper stevia karamell

Kna alt sammen til en deig (bruk gjerne plasthansker – det gjør det litt mindre klissete), og form små kuler. Legg de på et brett eller fat, og sett de i fryseren til de er kalde.

IMG_9903sukkerfri melkesjokolade
 maldonsalt
– hakkede peanøtter
Hakk peanøttene. Smelt sjokolade forsiktig over vannbad, og rør inn maldonsalt. Dypp kulene først i sjokolade, og deretter i nøttene. De kalde kulene vil gjøre at sjokoladen stivner raskt.

Oppbevar i kjøleskap. Jeg har bare en ting å si. GOD jul 😀

IMG_9901


 

 

Rumpetrening og scone improvement!

Wanna know what makes your glutes burn???

Du har kanskje allerede sett bildene på bloggen til Nora, men hvis ikke?

Supersett med bulgarsk utfall med vekter i hendene og glutebridge med strikk rundt knærne. 15 repetisjoner på hvert bein på utfallen, og 15 repetisjoner med 3 sekunder hold på toppen på glutebridgen. Jeg visste at det kom til å kjennes i dag. Det gjorde det! Det er ikke så tungt, men etter knebøy, utfall, glutebridge med beina på step, leg extention og pullthrough så svir det som det aldri har svidd før, ikke hos meg i alle fall! Og jeg som ikke skal trene så mye framside lår og rumpe… Jaja! Det var i alle fall en bra økt, og Nora er jo et lite fyrverkeri å være sammen med, så jeg gleder meg allerede til neste gang:)

glutes1 glutes2 bikinipose1Etter treningsøkta fortet jeg meg hjem og lagde deig til scones. I går ble det med frokost og kveldsmat (og kransekakedeig *kremt*) nemlig. Litt større frokost og litt større kveldsmat tror jeg dekte energibehovet for i går. Jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, med noen små endringer…
– 3 dl fint speltmel2013-12-16 19.27.29
– 3 dl sammalt speltmel
– 2 dl havregryn
– 1 dl fiberfin
– 1 dl havrekli
– natron i stedet for nyco
– mager kesam i stedet for skyr
– melk i stedet for vann
– i tillegg tilsatte jeg hakkede valnøtter

De ble veldig saftige og gode! Kanskje noe til julefrokosten? 😉

Jeg må si jeg er imponert over min egen effektivitet disse dagene – jeg er jo en av denne planetens minst effektive mennesker. Før jeg dro på jobb i dag stekte jeg kransekake. Jeg tror det kan være greit å ha god tid når man gjør det, og ikke spise frokost, pakke treningsbag og spise frokost samtidig. Men til tross for det, så fikk jeg 12 hele ringer, som nå ligger i fryseren for å bli seeeige og gode. Jeg har prøvestablet de, og det kommer faktisk til å se ut som en kransekake. Og jeg vet selvfølgelig akkurat hvordan jeg skal pynte den:)

Etter jobb i dag dro jeg på trening for en overkroppsøkt, og dro deretter rett på kino for å se Jul i Flåklypa. For en søt og morsom film:) Solan Gundersen er min største filmhelt! Inspirert av de små bakescenene i filmen, har jeg nå laget havregrynkuler som ligger til kjøling i fryseren. Jeg har gjort noen små endringer i forhold til de jeg har laget før, og jeg skal poste oppskriften min når de er ferdig! Bare å glede seg – jeg har selvfølgelig prøvesmakt, og ja, det smaker godt!

Jeg blir nok oppe en liten stund til, dere som er fornuftige nok til å finne senga nå ønsker jeg en riktig god natt:)

 

Morgener etter fylte 30 ER annerledes

Og de er SÅ mye bedre!!!

(Dette innlegget er dedikert til Heidi)

IMG_9746Jeg fikk jo en Bialetti espressokanne i bursdagsgave, etter å ha ønsket meg «noe som lager kaffe». Jeg startet mitt kaffedrikkende liv med dobbel espresso (hvis du ser bort fra kaffe latte med smak), så at det ble nettopp en espressokanne var helt perfekt! Nå skal jeg innrømme at jeg har til gode å drikke den bar – for det er jo så lett å lage en veeeldig god proteinkaffe. Med snickerssmak…

Gud hjelpe meg. Er det noen som skjønner hvor perfekt det er for meg? En god kaffe, som får meg til å våkne, og som i tillegg smaker sjokolade, peanøtt og karamell? Det er faktisk mer enn et kinderegg. Det er hele FIRE ønsker på en gang!

Jeg setter på kaffen, og koker samtidig opp litt vann i vannkokeren. Mens jeg venter rører jeg bare ut litt proteinpulver – som regel et sted mellom 20 og 30 gram – med litt melk eller bare kaldt vann. Så blander jeg inn kokende vann, tilsetter kaffen, og 4-5 dråper med Stevia Karamell.

IMG_0181[1]

Når det kommer til proteinpulveret, så bruker jeg for tiden MyoProtein med smak av ChocoPeanut. Konsistensen er så lett å jobbe med, og du får til og med et deilig kremete skum på toppen. Jeg bruker ofte også M-Factor Dark Chokolate, men det krever litt mer tålmodighet fordi man må røre inn bare litt og litt varmt vann for å unngå at det klumper seg. Proteinpulver fra MyRevolution er erfaringsmessig bra på smak uansett hvilken type du velger, og det vet jeg fordi jeg har prøvd alle:) MyoProtein er litt dyrere enn mange andre typer, men hei, det er som med alt annet her i verden: du får det du betaler for! De jeg kjenner som har prøvd det har i alle fall blitt hekta. Og det er ikke så rart!

IMG_0227[1]

Og det er selvfølgelig ikke bare i kaffen det fungerer da… Hovedsaklig bruker jeg det etter trening, da det som regel tar litt tid fra avsluttet økt til jeg får i meg et ordentlig måltid. Jeg skal jo komme meg hjem, kanskje innom butikken på veien, dusje, lage maten… You do the math – det tar i alle fall veldig mye mer enn 20 minutter!

Helt til slutt vil jeg bare rette en liten takk til min navnesøster som jeg tror var den som for ganske mange år siden introduserte meg for proteinkaffe. Jeg har laget det mange ganger med pulverkaffe, men den sure pulverkaffesmaken trenger igjennom alle proteinpulver, så den proteinkaffen har aldri vært så god som den er nå!

Ønsker alle sammen en fortryllende lørdag! Selv skal jeg på jobb, og jeg gleder meg faktisk veldig. Vi er egentlig altfor få på jobb, men jeg bare vet at i dag kommer det til å svinge skikkelig uansett:) Og med proteinkaffen som en start på dagen har jeg i alle fall det beste utgangspunktet! I kveld skal vi på julebord med Depend, og jeg skal spise pinnekjøtt (fordi vi ikke har noen faste tradisjoner for det i vår familie i julen og jeg synes det er så godt), og baileys ostekake til dessert, fordi det hørtes veldig spennende ut. Etter to lørdager med 30-årsfeiring (til gangs..!) satser jeg på en rolig kveld, siden jeg i morgen starter dagen med to gruppetimer på ELIXIA Teglgården (gjesteopptreden!), og søndagsjobbing på MAC resten av dagen.

♥Kristine♥

Spicy 3-retter – 30-årsfeiringen er i gang!

This is the year! Jeg har bursdag på tirsdag og jeg fyller 30:) Jeg trodde egentlig at jeg kom til å befinne meg på kurs på Dombås to uker nå, og tenkte at da kunne hele bursdagen få lov til å forbigå i stillhet. Men så ble det ikke noe kurs på meg denne runden, og da tenkte jeg at jeg kunne feire litt. Og det ender jo selvfølgelig med at det blir feiring over en uke!

I går var første selskap ut, jeg feiret med en ELIXIA-kollega som også blir 30 neste uke. Det var noe vi fant ut forrige uke, og siden vi ikke ble flere enn 8 stykker bestemte vi oss for å ha middag hjemme hos meg. Det var et godt valg – det var en fantastisk artig kveld/natt. God mat og en god fest. Jeg har ledd høyt for meg selv i hele dag, og spesielt da jeg kikket gjennom bildene. #crazyparty. Heldigvis var det meste ryddet i går, så i dag har jeg bare vært lat med god samvittighet. Jeg lagde scones til frokost, og så cupfinalen godt plassert i sofaen. Nå er det snart middagstid, men jeg klarer ikke å finne ut hva jeg har lyst på. Skulle ønske det var igjen noe av hovedretten fra i går, men den finnes bare i bilder…Så i påvente av at jeg finner ut hva jeg skal spise til middag i dag, deler jeg bursdagsmiddagen med dere:)

IMG_9578Forretten er quesadillas. Veeeldig enkel versjon skal sies; tortillalefsene er fylt med Chunky Salsa fra Santa Maria, salmalaks og jarlsberg, brettet i to og stekt i panna med litt smør.

Salsaen er bare tomat, agurk, rødløk, mango, avocado, chili, hvitløk og koriander, kvernet pepper og maldonsalt.

Freeeeesht!

IMG_9589

 

Hovedretten er en kyllingsuppe jeg har fått oppskrift på fra Stine. Veldig enkel å lage, men så utrolig god!

Jeg lagde dobbel porsjon – og som sagt ble det tomt når vi var 8 stykker.

3 løk og 3 hvitløksfedd surres i 2 ss olivenolje. Deretter tilsettes 1 ts chilipulver, 1 ss spisskummin, 1 ss worchestersaus, 1 ss cayennepepper, 9 dl buljong (2 terninger kjøtt- og 2 terninger kyllingbuljong i vann), og en boks hermetiske tomater. Dette kan godt stå å koke en stund. 15 min før servering tilsettes revet kjøtt fra 1 1/2 grillet kylling og 3,5 dl tomatjuice. Serveres med revet ost, (lett) creme fraishe og tortillachips.

IMG_9590Desserten kunne jo ikke være fri for spice den heller, så det ble sjokoladekaken med chilimarinerte skogsbær. Den fikk et eget innlegg da jeg lagde den første gang i fjor, og det finner du her.
Den kaken eeer sååå goood! Min absolutte favoritt å bruke kakemiksen til. (Du kan jo selvfølgelig også bruke sjokoladekakemiksen.)

Resten av bildene fra festen velger jeg å holde for meg selv, med tanke på personvern:)

Så, da er det bare å finne på noe lurt til middag, og bruke kvelden til å lade opp til uka som kommer. Den blir ganske travel, og kommer til å gå fort! Tirsdag blir det middag og kake hjemme hos foreldrene mine, og neste lørdag er det klart for en skikkelig jentefest! Jeg gleder meg – og om den bare blir halvparten så morsom som festen i går kommer jeg til å være storfornøyd!

God søndag ♥

Thaifisk i sitt rette element

Pangasius – en litt rar, men veldig mager og ikke minst billig hvit fisk som finnes i frysedisken på Rema. Endelig har jeg funnet ut hva den er perfekt til… Og denne asiatiske fisken må jo selvfølgelig passe i en thailandsk rett!

Stek hvitløk, chili og ingefær i litt olje (gjerne cocosa), og tilsett gulrot, paprika og brokkoli. Stek dette før du tilsetter kokosmelk og chilipasta, og la dette putre litt før du legger over pangasiusfilet og legger lokk over. Det tar ikke lang tid før fisken er gjennomtrekt. Du rekker å gjøre alt dette mens du koker litt jasminris. Smaker fortsatt godt etter en runde i microen:)
image

Uken som har gått – mat og muskelarbeid:)

Time goes flies by… Jeg ser det har vært stille fra min kant denne uka når jeg ser hvor lenge det er siden forrige innlegg. I’m a bad, bad blogger… 🙂 Men det er veldig koselig at dere titter innom da, det betyr vel at dere har lyst til at jeg skal skrive litt mer!

Uka har vært som de fleste ukene – jeg har vært mest på jobb, litt på trening og bittelitt sosial. Mye av det sosiale får jeg tatt unna på trening, og det er jo greit å få slått to fluer i en smekk?

Denne uka har jeg også inntatt HIT The Gym som nytt medlem, og jeg må si det har vært en positiv ting! Jeg trenger et senter i nærheten av jobb nå som temperaturen kryper nedover og det er mørkt før jeg drar fra jobb. Senteret er litt annerledes enn andre senter jeg har trent på – det er kjempekult innredet og dekorert, garderobene er veldig lukseriøse og det er et sted jeg føler meg veldig hjemme på, akkurat som på ELIXIA Lade Arena.2013-11-13 09.41.19Jeg har hatt 4 økter der allerede, to styrkeøkter og to kondisjonsøkter. Jeg skal frem mot jul prøve å trene helkropp 3(-4) dager i uka, men jeg kommer ikke til å følge noe program. Jeg har likevel kjøpt meg en ny notatbok for å holde en viss form for progresjon… Så får vi se hvor det hele ender hen! Jeg er faktisk ganske motivert for å kjøre på, men så vet jeg at det er bursdagsfeiringer og julebord på rekke og rad de neste helgene, og jeg har ikke tenkt å bare drikke brus og legge meg kl 22 – det er jo tross alt min egen 30-årsdag, og den skal så absolutt være verdt en slitendag eller to. (Ja – jeg skal feire i to omganger…)

Men tilbake til treningen og denne ukas øvelsesutvalg:

Økt 1 – tirsdag
* rumenske markløft * bulgarsk utfall i smithmaskin * skrå brystpress med manualer * kabelflyes * lat. raise (apparat) * facepull *

Økt 2 – torsdag
* hip thrust * chins * militærpress * triceps pushdown med tau * sidehev * bicepscurl

Økt 3 – søndag
* omv. hacksquat * nordic hamstrings * benkpress * sittende roing * kabelflyes * facepull * opptrekk i kabel * sidehev

Som dere ser har jeg jo noen favorittøvelser… Noen som har forslag til nye ting jeg kan prøve ut? Legg gjerne igjen link til youtube-video eller beskrivelser av øvelsene:)

Kondisjonstreningen har vært i form av step-timen min og to intervalløkter på mølla; 4*4 og 45/15. Sånn jevnt over er jeg fornøyd med uka, men jeg skal love dere at det kjennes at jeg har belastet de ulike muskelgruppene på en litt annen måte! Det blir artig å se hvordan det går fremover – målet er jo liksom å øke litt. Så får vi se om jeg klarer å presse meg til noen nye rekorder innimellom alle festlighetene. Det er jo egentlig ikke hovedmålet, men hvem vet? Det kan jo skje mirakler:)

2013-11-12 08.16.58Frokost før styrketrening på morran! Rugsprø med kokt egg, tomater og lettmajones, og cottagecheese med syltetøy. Simpelt, men simpelt er godt det også! Jeg har ikke for vane å drikke burn til frokost, men akkurat denne morgenen var det på sin plass med litt koffein. Og i mangel på kaffeproduserende kjøkkenutstyr, var det godt å ha denne i kjøleskapet!

2013-11-13 13.11.17Kyllingfilet med en frisk salat og kokt byggris blandet med litt rød pesto og diverse krydder (kajennepepper, oregano…). Også veldig enkelt, men når det er like godt som det er enkelt er i alle fall jeg greit fornøyd!

2013-11-14 21.16.582013-11-14 21.26.51Fruktsalat til dessert etter trening og middag med lillesøster på torsdag. Mandarin, eple, grønne druer, kiwi og banan. Noe surt, noe søtt, noe mykt og noe sprøtt! Med rosiner, hakkede mandler, hakket mørk sjokolade og litt revet kokos er det en veldig fin kombinasjon av smaker, som blir ekstra godt med noe kremete ved siden av. Jeg synes det er maaagisk med vaniljeis, men denne gangen brukte vi mager vaniljekesam… Og det som er så fint er at det faktisk er like godt! Bare litt mer muskelmat i form av proteiner:)

2013-11-15 08.02.03Matpakkelaks krydret med sesam- og wasabikrydder, selskapsblanding, purreløk og egg.
2013-11-15 08.02.23Microbrownie – konklusjonen er og blir at disse uten tvil blir best med M-Factor. Billig er det også! Denne er lagd med M-Factor, egg, bakepulver, litt kakao, litt sukrin, og frosne blåbær. Dette var KAKE:)
2013-11-16 18.47.16Tacosalat:) Karbonadedeig og chili krydret med spisskummen, kajennepepper, paprikapulver, løkpulver, hvitløkspulver, tørket koriander, oregano og salt, ooost, frisk salat, chunky salsa og mager kesam.

2013-11-17 18.35.21

 

Hjemmelagde burgere av karbonadedeig krydret med salt, pepper og løkpulver. Mos av søtpotet, litt gulrot, litt brokkoli (stilken er perfekt til mos), litt mager kesam, hvitløk og salt. Tilsatt hakket løk og sprøstekt spekeskinke på toppen.

2013-11-15 13.34.40På fredag denne uka fikk jeg også en liten Sverige-leveranse fra min søte kollega Alexandra som hadde vært i Åre sist helg. Hun hadde kjøpt med en pose Exotic Snacks – og oppi posen var det kun forskjellige typer med yoghurtnøtter. Jeg pleier jo å kjøpe litt forskjellig sjokolade og nøtter i tillegg – men det er jo disse hvite jeg liker aller best. En bit – og jeg holdt på å besvime for jeg hadde glemt hvor sinnssykt godt det var! MEN. Et eller annet har skjedd. For jeg klarte ikke å spise så veldig mange i slengen… Og det er fortsatt mye igjen i posen… Jeg lurer fortsatt på hvordan kunne jeg være på jobb i går, med posen i en armlengdes avstand, og i løpet av hele dagen spise bare en? Men for all del – det er jo en bra ting! Lover godt for desember, haha!

Nå skal jeg straks steke vafler! Ny type røre på superslump, så jeg er litt spent på hvordan de blir… Røra smaker i alle fall godt, og det er jo en bra start!

Ha en fin søndagskveld videre – ikke glem å tipse meg om noen morsomme øvelser da!