Da mandag ble fredag!

Jippi! Det er FREDAG! I går hadde jeg den sykeste søndagsfølelsen… Så det at det er fredag i dag er jo bare superdigg! Jeg jobber sent, men fredag er fredag whatsoever – til og med på diett:) På diett er jo fredag egentlig veie- OG måledag, men jeg har ikke tatt meg bryet med å finne fram målebåndet enda. Selv om vekta egentlig ikke har flytta så mye på seg ser til og med jeg at det skjer ting. Jeg fikk høre i går at jeg så litt mer ut som meg selv, og det er jo ikke dårlig bare det:)

I går var vi i bursdag hos Farmor, hvilket betyr kaker og vafler og smultringer og sjokolade og ja, dere vet hvordan det er. -«Har du begynt med sånn egen mat igjen nå?» -«Ja». -«OK». Jeg er veldig glad for at familien min ikke lager noe mer styr utav det enn det er. Jeg lagde min egen «eplekake» (marsipanbunn av finmalte mandler og sukrinmelis, epler med kanel og sukrin og myoprotein rørt ut i litt vann på toppen) og var i grunnen mer enn godt fornøyd med det.

Jeg hadde jo også fått spist de beste healthyversion pannekakene jeg noen gang har laget, and here we go:

IMG_20130509_140645– 40-50 g tørrvare (f.eks mel og havregryn)
– 1 egg
– 25 g sukrin
– 1 ts fiberhusk
– 4-5 dråper stevia vanilje
– vann til passe konsistens

Jeg brukte litt mer vann enn hva jeg har pleid, og stekte også på litt lavere varme denne gangen. De ble perfekt myke. Elsker det! Spiste noen med sukrin og kanel, og skeiet vikelig ut med å ha litt syltetøy på et par av de.

Absolutt verdt å trene for, hihi:)

20130509_125632 (1)I går trente jeg rygg, og i dag blir det skuldre og armer. Det blir faktisk styrkeøkt nummer 4 på rad – og det er ganske heftig for meg som egentlig ikke har trent styrke noe særlig mer enn 3 dager i uka. Tenkte bare jeg skulle prøve og se hva som skjer etterhvert:)

Veeeldig spent på hvordan det kommer til å se ut etter hvert altså… Er ikke mye definisjon å snakke om foreløpig i alle fall!

Men det er på tide og komme seg på trening!

Ha en fantastisk fredag!!

tgif

Thai-salat og treningstanker

Denne skulle jeg egentlig delt med dere i går, men oppdaget først nå at innlegget ikke ble postet… En dag forsinka, men absolutt verdt å poste likevel:)

På tirsdag lagde jeg pizza til kvelds – det var jo faktisk to uker siden sist! Jeg valgte satay-pizzaen, men prøvde meg på hjemmelaget marinade… Litt sånn på slump, så noen oppskrift har jeg ikke… Men det som havnet i blandebollen var (så vidt jeg husker) peanøttsmør, litt nøytral olje, soyasaus, yacon-sirup, chilipasta, revet ingefær, hvitløk, friske korianderblader og litt salt og pepper… Jeg lagde ganske mye, og marinerte mer kjøtt enn det jeg skulle bruke til pizzaen… Og hvorfor det? Jooo da, peanøttmarinert kylling er digg, og kan brukes til mer enn bare pizzatopping… Så, mine damer og herrer, jeg gir dere gårsdagens lunsj:

Thai-salat:

– sataymarinert kyllingfilet i biter
– agurk
– paprika
– gulrot
– rødløk
ananas
– frisk koriander
hakket ingefær
– hvitløk
– chili
– cashewnøtter
– soyasaus
– lime
– maldonsalt og kvernet pepper

En salat som neppe trenger mer forklaring? Jeg er kanskje litt rar – for jeg er nemlig av den oppfatning at grønnsaker smaker litt forskjellig ut i fra hvordan de er skjært opp. Spesielt gulrøtter smaker spesielt godt når de er strimlet! ENJOY:)

Salaten ga et godt grunnlag for gårsdagens styrkeøkt. Relativt lette vekter er fortsatt tunge, men jeg merker jo at jeg har effekt av treningen uansett. På tirsdag trente jeg frontbøy, chins, militærpress og litt skuldre og mage til slutt. I går ble det benkpress, kabelflyes, dips, triceps pushdown og facepull. Selv om vektene ikke er så tunge, så kjenner jeg godt hvilke muskler som har vært i aksjon! Men jeg merker at det er på tide og jobbe mot noen konkrete mål igjen, sånn at det ikke bare blir fjas. Jeg vet hva jeg har lyst til å forbedre til neste gang jeg står på scenen, men det vil ikke vises før fettet går av neste gang. Siden jeg ikke trenger å bygge så mye mer er det lett å falle i «vedlikeholdsfella». Det er veldig behagelig, for all del, men hvor lenge er det gøy? Målene er vel strengt tatt satt for lenge siden. Om de er så realistiske? Vel, det gjenstår å se. Det verste som skjer er at jeg blir sterkere enn jeg noen gang har vært!

Jeg har faktisk trent i dag også, kl 06:08 var jeg på plass på mølla for en intervalløkt. Oksygenopptaket avhenger av kroppsvekt – og det er kanskje nå jeg merker at jeg har lagt på meg igjen? 🙂 Støle bein og antakelig litt vannbindende muskelstress er nok også litt av grunnen til at det gikk såpass tungt i dag. Men det ble 5 drag, på 8, 7, 6, 5 og 4 minutter med 1 minutt pause mellom. Jeg skulle egentlig fortsette ned til 1 minutt, men jeg fikk litt krampe under den ene foten, og tenkte at siden jeg skal stå på MAC i 8 timer etterpå, og i tillegg skulle gå 3 km hjem i snøkavet, så fikk de siste 6 intervallminuttene bare være.

Det var i alle fall godt å komme hjem til en god frokost! Tenk at jeg har blitt sånn fan av brødskiver igjen… Jeg hadde sluttet å kjøpe brød lenge før jeg i det hele tatt tenkte på noe som hadde med diett å gjøre, men det er jo så gøy med pålegg:) Tilbake til barndommen med hvitost, kaviar, majones, egg, tomat, agurk, smøreost, prim, kjøttpålegg, sylteagurk, rødbeter, syltetøy og peanøttsmør for eksempel – og et glass melk ved siden av. Nam nam:)

Nå skal jeg snart av gårde til jobb – og med i matpakken er en tro kopi av lunsjen i går. Kan jo ikke la den gode kyllingen gå til spille… I kveld skal jeg møte en del av jentene fra Team Kaliber hjemme hos Marie. Det blir kooos:)

If it works – keep doing what you’re doing

Og det er nettopp det jeg skal. Fortsette på samme måte en uke til. Jeg har ikke veid meg denne uka heller siden jeg ikke har med badevekta på ferie, men målebåndet fikk svingt seg rundt den stadig mer smekre kroppen min. Det var ikke så store endringer, men den største krympinga var uten tvil rundt brystet. Det består jo stort sett av fett, så det taler jo for seg selv. Håvard mente det ikke var noen grunn til å kutte og at jeg er på riktig vei, så da fortsetter jeg på samme måte.

Jeg spiser fortsatt akkurat som det passer meg. Jeg har kontroll over det daglige kaloriinntaket, spiser mest proteiner fra kylling (fordi jeg har dilla på det akkurat nå), litt kjøtt, litt for lite fisk, noe egg (som oftest tidlig på dagen), mager kesam og cottage cheese. Karbohydratene får jeg hovedsaklig fra grønnsaker, bær og litt frukt, pluss at jeg etter styrketrening spiser rosiner eller riskaker. Jeg har fått en pinlig god kontroll på næringsinnholdet i de matvarene jeg spiser, så ved hjelp av kjøkkenvekta og eksemplarisk overslagshoderegning tar jeg måltid for måltid, legger inn kaloriene fra hvert måltid på et notatark på mobilen og ser at jeg kommer «i mål» hver dag. Grønnsakene og frukta tar jeg på øyemål så lenge som mulig – det har en veldig avslappende effekt på det mentale for min del. Ved å gjøre det på denne måten kan jeg putte maten der det trengs i forhold til hva jeg skal gjøre når fra dag til dag – nok en gang veldig avslappende mentalt sett. Forbedringspotensialet er helt klart å spise laks til frokost for å få inn det gode fettet i stedet for pannekaker som jeg også har dilla på om dagen. De skal få et eget innlegg selv om jeg har skrevet om de mange ganger før!

Jeg har lagt ut sommerferietreningsplanen som dere kanskje har sett. Jeg har faktisk løpt 3 intervalløkter denne uka og er veeeldig fornøyd! Jeg har løpt ute og kun sett på intensitet, og det har føltes bra. Jeg savner den forrige Polar-klokka mi veldig, men begynner å få følelsen av at den ikke kommer til å dukke opp igjen da jeg ikke har sett noe til den siden jul. Nå har jeg en som viser puls og tid (og kalorier for de som tror på det), men det er litt for lite. Jeg klarer ikke å la kondisjonstreninga bli helt nedprioritert så jeg tror jeg må ha en ny. I takt med at kroppsvekta går opp går oksygenopptaket ned,og med mindre fokus på kondisjon i det siste har den delen av formen vært bottom low. Svært ubehagelig tilstand og ikke et blivende sted! Jeg liker best å løpe, så da blir det sånn så lenge jeg klarer, selv om det ikke er sånn typisk kroppsbyggeraktivitet. Men som jeg har sagt før: Jeg konkurrerer i finnes fordi jeg trener – jeg trener ikke for å konkurrere. Leker litt med tanken på å løpe 8km under Spring-løpet i Trondheim i september, men vet at det kan være lurt å se det litt an.

Når det gjelder styrketreninga går også den bra. Jeg øker fortsatt på vektene og det føles BRA! Det er trykk i muskulaturen og jeg blir mildt sagt SKUFFA om ikke ryggen min har blitt tykkere siden i vår.

image

Skuldrene er forhåpentligvis også litt rundere, spennende blir det i alle fall å se hva som skjuler seg denne gangen. Bare 12 uker igjen, weeeee:D

Nå skal jeg nyte en god kopp kaffe til en ny porsjon pannekaker og en film sammen med Anette. FormBILDER lover jeg å få til neste helg. Da blir det også formsjekk og forhåpentligvis poseringstrening. Til da får dere klare dere med mobilblogging og -bilder. Jeg har ikke skrudd på PC’en siden jeg var i Finland. Sommerferie så du?

24. desember : GOD JUL

Da var endelig dagen her! Og for en fin dag det har vært så langt:) Jeg har sett på julebarne-TV og kost meg med frokost (plukk&mix frokostblanding fra Sverige – kjempegodt!) og hatt en utrolig bra treningsøkt!

Helt uventet klarte jeg 10,5 pull-ups i dag. Målet var jo som kjent 12 i dag, men jeg har ikke hatt den optimale oppladningen i forkant. Kjørte både knebøy og militærpress på henholdsvis 90 og 30 kg før pull-upsen, så var litt sliten da jeg starta. Men så er det sånn at det er etter 12 uker med trening man skal klare 12, så jeg tror det kan gå i løpet av neste uke, og det blir KONGE! Filmet litt i dag, så her får dere en liten smakebit av økta:)

I dag tidlig lagde jeg ferdig reke- og laksesalaten. Det ble spurt om oppskriften, og her kommer den:

– reker (jeg brukte frosne, tint i kjøleskap)
 røkt laks i biter
majones
creme fraishe
sitronsaft
frisk dill
salt&pepper

Det eneste som tar tid her, er å pille rekene! Gjør det, skjær laksen i biter, bland majones og creme fraishe ca 50/50, og smak til med sitronsaft, dill, salt og pepper. Jeg skal innrømme at jeg brukte lettvarianter av både majonesen og CF’en selv om det er jul… Men jeg synes ikke det er noe mindre godt, så da kan jeg like gjerne spare de kaloriene:)

De sjokoladefudgene har jeg derimot IKKE spart kalorier på. Nå har jeg i tillegg dyppet noen av de i mørk sjokolade blandet med litt cocosa. Hjelpe meg! Så da er det både hvit, lys OG mørk sjokolade i disse go’bitene. Kall det gjerne en sjokoladedrøm for min del!

Da ønsker jeg dere alle en fantastisk julefeiring sammen med alle dere er glade i. Kos deg med verdens beste samvittighet – det skal i alle fall jeg:)


Stor, varm klem fra Kristine♥

I love Oslo

Jeg vet ikke helt hva det er, men jeg elsker Oslo om høsten. Det er noe jeg ikke klarer å sette fingeren på, noe udefinerbart, men jeg får alltid en litt spesiell følelse av å være der når vi beveger oss i retning vinter. Jaja:)

Ankom hovedstaden fredag ettermiddag, og etter å ha handlet mat for helgen dro jeg opp til Silje. Satte fra meg baggasjen og spiste litt før vi dro på bursdagsfest. På en fredag… Gratulerer med dagen til MEG – som ikke så mye som smakte på hverken cupcakes eller sjokolade eller potetgull. Jeg spiste riktignok et par agurkstaver, men de 5 kaloriene tror jeg fatisk at jeg kan leve med. Dum som jeg var drakk jeg et par sukkerfrie redbull – noe som ødela nattesøvnen fullstendig! Sovnet vel rundt kl 2, og kl halv 7 gadd jeg ikke prøve mer så da tok jeg turen ut – en runde morgencardio i Vigelandsparken!

Da jeg gikk ut var det egentlig ganske mørkt ute. Ikke så veldig trivelig egentlig, og helt sinnssykt trøtt. Sånn form er kanskje det verste jeg vet, men jeg tror faktisk den turen reddet resten av dagen!

 

For mens jeg var ute var det ikke bare Oslo som våkna. Jeg våkna jeg også! Så da var det bare å få seg en dusj og litt havregrøt før jeg tok turen til Oslo Konserthus og NM i Fitness og Bodybuilding. Det kan du se bilder fra i forrige innlegg:)

I dag droppet jeg fint cardiorunden til fordel for litt søvn. Det trengtes… Og det var en god prioritering, for jeg fikk til en god økt på beina på ELIXIA Colosseum før jeg satte kursen hjemover. Jeg var på vei inn i drømmeland før vi kjørte ut på rullebanen, og sov fint hele veien hjem til Trondheim! Kanskje har det noe med at jeg sliter meg såpass ut på trening også? Kjører mange flere reps enn hva jeg har gjort tidligere, og blir sliten på en helt annen måte. Øvelsene er jeg vant med, men de kjennes litt annerledes ut. Spent på om det kommer noen fine resultater ut av endringene! Det var lett å motivere seg til å klemme ut noen ekstra reps i dag da, det var bare å se for meg at jeg selv sto på scenen det, så det er bare å jobbe!!e en lang dag mellom benkeradene i konsertsalen, så etter å ha vært der i 12 timer takket jeg og Silje for oss og dro hjem til henne der mannen hennes ventet med hjemmelaget pizza. Herregud så godt!!!

Håper på en god natts søvn i natt, etter å ha lest søvnrådene som sto i en av tabloidene i dag. Jeg har ikke drukket noe særlig i kveld sånn at jeg slipper å våkne fordi jeg må på do, jeg har ikke trent sent, det er kaldt på soverommet, jeg skal ikke se på klokka hvis jeg våkner i natt, eller hvis jeg ikke sovner med en gang. Men det tror jeg at jeg får. For jeg er trøtt. Og det er når man er trøtt man skal legge seg!